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Oisixでは作った人が自分の子どもに食べさせることのできる食品だけをお届けしています。

食品から日用品まで、年間約7,000アイテムをご用意。

大地を守る会は、まず野菜や果物がほんとうにおいしかったから、30年以上続いてきたのだと思います。

ミレーは千葉県香取郡近郊の約100名にのぼる、無農薬および減農薬栽培の生産者とともに活動しています。

食料は、基本的に人体に有害であってはなりません。そのためには、食品添加物、農薬、遺伝子組み換え食品等、生態系及び生命に与える影響について継続的に解明される必要があります。

野菜の基礎知識

ピーマンはとうがらしの一種で、辛味のないものを指しています。ビタミンＣを多く含むため、細胞を丈夫にし、風邪の予防や肌のトラブルなどに効果があります。また毛細血管を丈夫にするビタミンＰやコレステロール低下作用を促す葉緑素も含んでいます。

店頭で売られているのは緑色のものが一般的ですが、これは未熟なうちに収穫しているから。完熟させると、赤ピーマンになります。中にはオレンジや黄色になるものもあります。